Potsdam-abc
 

Speisekarte

Tagessuppe 4,90 €
   

Vorspeise:

 
   

Feiner Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
mit frisch geriebenen Meerrettich an Salatbeilage 5, 6, 7,17, 22          

7,90 €
   
Gebackener Camenbert auf Salatbett
mit Preiselbeeren
7,60 €
   
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, Salatbeilage an Toast 5, 6, 7, 10, 17
5,80 €
   
Salat der Saison:

 

Salat der Saison:
wahlweise mit Garnelenspieß oder Hähnchenbruststreifen 5, 12

8,90 €

   
   

Aus Pfanne und Grill

 
   
Knusperschnitzel
an Rahmchampignon mit Pommes Frites 17, 20
12,90 €
   
Hamburger Schnitzel                 
mit Spiegelei dazu herzhafte Bratkartoffeln 13
12,90 €
   
Gebratene Rinderleber                 
mit Apfel- Zwiebelringen an Kartoffelstampf 2, 17
11,30 €
   
Hähnchenpfanne mediterran             
an Kartoffelstampf mit Salat 2,5
12,90 €
   

Schweinesteak " Würzfleisch "                 
mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken,

dazu Pommes Frites 2, 5, 10, 11, 17

12,80 €
   
Grillpfanne " Laubenpieper Art"
Argentinisches Hüftsteak, gegrilltes Hähnchenbrustfilet,
Schweinerückensteak und Grillwurst dazu reichen wir
Kräuterbutter, Cherrytomatenspieß und Röstiecken 2, 6, 11, 13, 17
16,90 €
   
Argentinisches Hüftsteak  
auf Grillgemüse
mit Potatos
16,90 €
   
Schweinesteak
mit Tomate - Mozzarella überbacken
Pommes Frites 17
12,80 €
   
   
Fischgerichte  
   

Regenbogenforelle
gebraten dazu reichen wir Salzkartoffeln Kräuterbutter 2, 11, 14

 

14,90 €

 

Zanderfilet                
auf der Haut gebraten an Hummerkrabbensoße mit Broccoli und Salzkartoffeln 5, 11, 14,17

 

16,90 €

Matjesfilet
mit Zwiebelringen,

hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 1, 5, 6, 13, 14, 17, 20

11,20 €
   

Brathering

mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen 5, 6, 14

9,90 €
   
   
Kindergerichte  
   
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketschup 2, 5, 11, 13, 14 5,50 €
   

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites 11, 13

5,50 €
   
2 Kartoffelpuffer an Apfelmus 5,50 €
   
Nur für Kinder bis 12 Jahre  

 

 

1 Backtriebmittel
2 Emulgator
3 Farbstoff – Lebensmittelfarben
4 Festigungsmittel
5 Geliermittel
6 Geschmacksverstärker
7 Konservierungsmittel
8 Säuerungsmittel
9 Süßungsmittel
10 Antioxdantien
11 Alkohol
12 Phosphat